Usos
El cuchillo de Cocina Serie Clásica de 210 mm es estable y fuerte, perfecto para picar y cortar verduras. Tiene formas clásicas en su mango y su remate es redondeado, por lo que es uno de los cuchillos más usados por cocineros profesionales. Combina la tradición de la familia Arcos con la tecnología más avanzada.
Caracteristicas Principales
- Dispone de una hoja fabricada en acero inoxidable NITRUM®, por lo que tiene una gran dureza y potencia de corte.
- La forma ergonómica del mango proporciona un agarre cómodo mientras cortas.
- Tiene remaches mahimbrados resistentes a la corrosión que mantienen las piezas bien unidas.
- Apto para el lavavajillas, aunque se recomienda limpiar a mano para alargar la vida útil del filo.
- Fabricado por manos que saben, expertas en el sector de la cuchillería desde 1734.
