Usos
Con este cuchillo deshuesador de la serie Riviera resplandecerás en cualquier cocina. Es ideal para separar la carne del hueso, gracias a su hoja de 130 mm fabricada en acero inoxidable NITRUM®, un material patentado por la marca. Tiene un filo liso y una curvatura adecuada para facilitar la tarea de corte.
Por otra parte, el mango se adhiere a la hora gracias a los remaches de acero inoxidable. Esto garantiza la correcta unión de ambas piezas y evita que ocurran accidentes en cocina. Además, dispone de un sistema anti-bacteriano que evita la acumulación de restos de comida. Por este motivo, se trata de un cuchillo higiénico.
Caracteristicas Principales
- Avalado por la NSF, un instituto de calidad para cocina profesional norteamericano.
- Es ergonómico y fácil de utilizar.
- Tiene una virola francesa elegante y de gran finura.
- Puede introducirse en el lavavajillas, aunque recomendamos lavar a mano.
